Cuvelier Los Andes Malbec
Vista: rojo Violáceo muy intenso Aroma: notas de ciruelas maduras, manteca. Complejo y maduro. Boca: excelente vino, buena entrada, complejo. Repite notas de ciruelas acompañado de cierta frescura. Excelente y largo al final.
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Descripción del producto
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ESTE ITEM CONTIENE 6 BOTELLAS DE 750cc
DATOS TECNICOS:
Doble selección manual (racimos y granos)
Proceso completamente gravitacional
Maceración en frio (hielo seco a 8° por 5 a 7 días)
Maceración fermentativa a 28° por 20 días
Fermentación malo-láctica 5 a 7 días
60% en barricas de roble Francés durante 11 meses
Estiba en botellas sin etiquetar de 12 meses
Potencial de guarda de 7 a 10 años