Petit Fleur Cabernet Franc
De color profundo con matices púrpura, muy brillante. Se aprecia gran tipicidad varietal y especias. Es un vino con centro de boca expresivo, gran equilibrio y complejidad provenientes de la guarda. Es profundo y elegante, por lo que persiste en boca, tiene un final largo.
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Descripción del producto
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ESTE ITEM CONTIENE 6 BOTELLAS DE 750cc
DATOS TECNICOS:
Doble selección manual (racimos y granos)
Proceso completamente gravitacional
Maceración en frio (hielo seco a 8° por 5 a 7 días)
Maceración fermentativa a 28° por 20 días
Fermentación malo-láctica
70% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de 2° y 3° uso de 225 litros
Estiba en botellas sin etiquetar de 6 meses
Potencial de guarda de 7 + años